陸茶坊

ご紹介

総料理長　中沢隆弥。
日本に四川料理を伝えた陳建民を師と仰ぐ。96年、テレビ番組「料理の鉄人」に出場。多彩なオリジナル中華ソースを駆使して中華の鉄人・陳建一氏に勝利。05年、静岡県より依頼を受け、地場産品を活かした中国料理を香港の地で披露する。
地元や旬の食材の旨味を最大限に引き出す奥義を持つことから「ソースのマジシャン」とも呼ばれている。

陸茶坊の基本情報

所在地：	〒419-0107 函南町平井614
マップ：	Google Mapを表示 » 見る（別ウィンドウ表示）
問い合わせ先：	電話：055-978-1021 / ファックス：
定休日：	不定休
営業時間：	11:00～14:00 17:00～20:30
駐車場：	有
ホームページ：
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